梅と豚肉の健康そうめん**

梅と豚肉の健康そうめん**-レシピのメイン写真

梅と豚肉の健康そうめん**

クキモ @cook_40051401

豚肉と梅、海藻、ゴマなどが入ったそうめんです！夏にサッパリと、かつ健康にもいいですよー♪
意外と簡単(*^^*)ww
このレシピの生い立ち
普通のそうめんに飽きたので、アレンジしてみましたーあ(^^)v

豚肉と梅、海藻、ゴマなどが入ったそうめんです！夏にサッパリと、かつ健康にもいいですよー♪
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普通のそうめんに飽きたので、アレンジしてみましたーあ(^^)v

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クキモ @cook_40051401

豚肉と梅、海藻、ゴマなどが入ったそうめんです！夏にサッパリと、かつ健康にもいいですよー♪
意外と簡単(*^^*)ww
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普通のそうめんに飽きたので、アレンジしてみましたーあ(^^)v

豚肉と梅、海藻、ゴマなどが入ったそうめんです！夏にサッパリと、かつ健康にもいいですよー♪
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材料

2.5人分

そうめん 3束
●白だし大さじ3
●醤油大さじ1
●みりん大さじ2
●酒大さじ2
●水 600cc
△豚肉 80gくらい
△梅干し 1こ
△きゅうり 1/2本
△塩昆布適量
△めんつゆふたに1杯
しょうが 1/2片
ごま適量

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作り方

1

●を鍋に入れてひと煮たちさせて、あら熱をとり、冷蔵庫で冷やします！
2

△の豚肉をさっと茹でて水にさらして冷やします！
3
きゅうりも適当に切って、梅干しをほぐして△を全て混ぜます！
4

そうめんを茹で、冷やしてから全てをもりつけて完成ですー！
しょうがのみじん切りと、ごまを上にのせてくださーい(^o^)
5
あたしは付け合わせに、ゆで卵と海藻ミックスみたいなのがあったので、それを使いました！

コツ・ポイント

つゆを冷蔵庫でキンキンに！
もうちょっとずつ、●の分量を増やした方がしっかりした味になったはずです(ToT)
そうめんの水気で、薄くなってしまいましたー！

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クキモ

クキモ @cook_40051401

2012/08/23 14:54に公開

このレシピのキーワード

そうめん豚肉キュウリ塩こんぶ梅ぼし酒ゴマしょうが

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