あと一品☆ 簡単 人参マヨサラダ☆

みうたんの食卓
みうたんの食卓 @cook_40050304

ずぼらだけど、人参が柔らか&甘くなって美味しいんです♪お弁当のおかずや離乳食にもgood！
このレシピの生い立ち
炊飯器の健康調理モードを使ってみたくて。レシピではないですが、少しでも時短のお役に立てれば…(^^ゞ

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ずぼらだけど、人参が柔らか&甘くなって美味しいんです♪お弁当のおかずや離乳食にもgood！
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材料

2人分
  1. 人参 小1本
  2. マヨネーズ等お好みで お好きなだけ

作り方

  1. 1

    人参を一口大の乱切りにする。

  2. 2

    蒸しバスケットにラップをしき、人参を均等に並べる。バスケットがなければ耐熱容器に人参と水50cc程を入れる。

  3. 3

    バスケットを炊飯器にセットして、普通に炊飯する。

  4. 4

    耐熱容器の場合は、お米をセットした炊飯釜の中央に軽く乗せ、普通に炊飯する。

  5. 5

    炊き上がったら出来上がり！火傷に注意してバスケット又は容器を取り出す。水気を切り、冷めたらマヨネーズをかける。

コツ・ポイント

※バスケットを使って炊飯すると、ご飯が少し固くなることがあるそうなので、30分程水に浸してから炊飯しています。
※同じ方法でじゃがいもを蒸かしたら、ポテトサラダやマッシュポテト等にも便利です！
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