作り方
- 1
じゃがいもをレンチンして、つぶし、マヨネーズ、塩コショウで味付けしておく
- 2
ブロッコリーをレンチン
- 3
ミニトマトを半分に切り、パプリカを星型で抜く。水菜は3.4cmに切る。サニーレタスは小さくちぎっておく。
- 4
ポテトサラダでリース型に土台を作る
- 5
最初にサニーレタス、ブロッコリー、ミニトマトをおく
- 6
水菜、パプリカで飾る
コツ・ポイント
ポテトサラダは土台にするため、マヨネーズは控えめに。手で土台が作れる程度のマッシュポテトの感じが良いです！
真ん中にポテトサラダで雪だるまを作っても可愛いと思います！今回は時間がなくて、作れませんでした…
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