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クリスマスディナー ポテトサラダのリース
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クリスマスディナー ポテトサラダのリース-レシピのメイン写真

クリスマスディナー ポテトサラダのリース

pamchan
pamchan @cook_40235738

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材料

2人前
  • じゃがいも 2個
  • パプリカ 半分
  • ミニトマト 5個
  • ブロッコリー 適量
  • サニーレタス 2枚
  • マヨネーズ 大1.5
  • 塩、コショウ 少々
  • 水菜 少し
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをレンチンして、つぶし、マヨネーズ、塩コショウで味付けしておく

  2. 2

    ブロッコリーをレンチン

  3. 3

    ミニトマトを半分に切り、パプリカを星型で抜く。水菜は3.4cmに切る。サニーレタスは小さくちぎっておく。

  4. 4

    ポテトサラダでリース型に土台を作る

  5. 5

    最初にサニーレタス、ブロッコリー、ミニトマトをおく

  6. 6

    水菜、パプリカで飾る

コツ・ポイント

ポテトサラダは土台にするため、マヨネーズは控えめに。手で土台が作れる程度のマッシュポテトの感じが良いです!

真ん中にポテトサラダで雪だるまを作っても可愛いと思います!今回は時間がなくて、作れませんでした…

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pamchan
pamchan @cook_40235738
2013/12/22 15:09に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ 水菜 パプリカ じゃがいも ミニトマト ブロッコリー サニーレタス

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