かぼちゃを 切って、皮を下にして 煮る。柔らかくなったら、つぶす。

かにかまをほぐし入れ、レーズンを投入。チーズを 細かく切っていれる。

マヨネーズとお酢をいれる。味見をしながら、塩で、調整する。

仕上げに、練乳(コンデンスミルク)を お好みの量いれる。