曾祖母の味！じゃがいものカレーきんぴら

曾祖母の味！じゃがいものカレーきんぴら

いもちゃびん @cook_40130333

簡単で美味しい＼(^ω^)／
少しピリッとくるけど、クセになって止まらない味♡
お酒のつまみにもぴったりです！
このレシピの生い立ち
曾祖母、祖母、母から私へと四世代に渡って受け継がれてきた味。
本当に簡単で、なのに美味しいレシピです！

簡単で美味しい＼(^ω^)／
少しピリッとくるけど、クセになって止まらない味♡
お酒のつまみにもぴったりです！
このレシピの生い立ち
曾祖母、祖母、母から私へと四世代に渡って受け継がれてきた味。
本当に簡単で、なのに美味しいレシピです！

曾祖母の味！じゃがいものカレーきんぴら

いもちゃびん @cook_40130333

簡単で美味しい＼(^ω^)／
少しピリッとくるけど、クセになって止まらない味♡
お酒のつまみにもぴったりです！
このレシピの生い立ち
曾祖母、祖母、母から私へと四世代に渡って受け継がれてきた味。
本当に簡単で、なのに美味しいレシピです！

簡単で美味しい＼(^ω^)／
少しピリッとくるけど、クセになって止まらない味♡
お酒のつまみにもぴったりです！
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曾祖母、祖母、母から私へと四世代に渡って受け継がれてきた味。
本当に簡単で、なのに美味しいレシピです！

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材料

2人分

じゃがいも小3個
カレー粉小さじ2
パセリ(なくてもok!) 適量
塩少々

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作り方

1
じゃがいもを千切りにします。
今回はこのくらいの大きさです。
2

千切りにしたじゃがいもをサラダ油(分量外)を落としたフライパンで炒めます。
コツ参照♫
3

炒まったらカレー粉を加えて全体によく絡ませます。
4

カレー粉が絡まったら塩をほんの少し加えます。
5

お皿に盛ってパセリをかけたら完成です。
パセリはなくても全然かまいません！

コツ・ポイント

じゃがいもはしっかり炒めてください。
色的には白い感じがなくなるまでです。伝わるかな？
多少焦げてもカレー粉の味で消されるので大丈夫です！笑

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