簡単疲労回復絶品醤油麹鶏レバー竜田揚げ
ぺトロ @cook_40049781
一年間お疲れ様（＾∇＾）格安財布に優しく鶏レバーで完全疲労回復元気に！今年も一年美味しく栄養！
このレシピの生い立ち
一年間の疲れを格安鶏レバーで疲労回復！一年間お疲れ様（＾∇＾）
簡単疲労回復絶品醤油麹鶏レバー竜田揚げ
一年間お疲れ様（＾∇＾）格安財布に優しく鶏レバーで完全疲労回復元気に！今年も一年美味しく栄養！
このレシピの生い立ち
一年間の疲れを格安鶏レバーで疲労回復！一年間お疲れ様（＾∇＾）
アプリでひらく作り方
- 1
まな板にキッチンペーパーを起きレバー周り血をふく
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- 2
心臓部分を手で持ち包丁で肝と心臓を切り離す
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- 3
付け根部分に血管があります、指の優しく抑えながら血を取り除いて
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- 4
心臓部分半分真ん中まで包丁で切れ目を入れ中の血管や血を取り除いく
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- 5
全て綺麗に血管や血を取り除いて下さいね！
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- 6
ナイロン袋に酒大さじ2醤油麹大さじ2梅2つ分、出し昆布を入れる
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- 7
レバーを入れ優しくもみ冷蔵庫に1日以上寝かす
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- 8
レバー周りに片栗粉をつける、
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- 9
揚げ油でカラッと揚げる私は少量の油で揚げ焼きします！
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- 10
バッドか皿にクッキングペーパーをしき上げ完全（＾∇＾）
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コツ・ポイント
肝部分、心臓部分にある血管や血はなるべく取り除いて！指で優しく抑えながら！あまり強く押し出すと肝は潰れるので気をつけて！
つくれぽ
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