長ねぎの青い部分としいたけ、しょうがをみじん切りにし、昆布は5ミリ程に細長く切る

鍋に水4カップ入れ沸騰させる。

そこへ、大根、ごぼう、油揚げ、長ねぎの白い部分など好きな野菜を入れ、煮る

野菜が煮えた頃に、1️⃣を団子にして入れる。

野菜と団子が煮えたら、創味シャンタンを大さじ2杯入れ混ぜる。
味はお好みで調節して下さい。