パーティに♫ちょいリッチ☆かぼちゃサラダ
かのたんかーちゃん @cook_40157422
マヨを使わない！チーズでとろーり♫
ちょっとリッチなかぼちゃのサラダ☆
このレシピの生い立ち
チーズフォンデュをイメージしました(^-^)
パーティに♫ちょいリッチ☆かぼちゃサラダ
マヨを使わない！チーズでとろーり♫
ちょっとリッチなかぼちゃのサラダ☆
このレシピの生い立ち
チーズフォンデュをイメージしました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを1.5㎝、玉ねぎを2〜3㎜の千切り、ベーコンを1㎝に切る。
- 2
大きめのフライパンにかぼちゃを重ならないように並べ牛乳50ccを加え中火で蓋をして蒸し焼きにする。
-
- 3
2〜3分したらかぼちゃをひっくり返し、その上に玉ねぎをのせて再び蓋をする。
-
- 4
2〜3分したらかぼちゃが柔らかくなったか、玉ねぎが辛くない程度に火がとおったか確認し、大丈夫なら大きめのボールにうつす。
- 5
同じフライパンでベーコンを炒めたら牛乳50ccを加え煮立たせ、☆を入れてよく溶かし④に入れる。
-
- 6
⑤をよく混ぜて好みで塩コショウで味を整えたら完成！
-
コツ・ポイント
※玉ねぎに火を通し過ぎないのがポイント！
シャキシャキした食感が美味しいです♫
※テフロン加工でないフライパンは焦げないように火加減に注意して下さい。
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