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アップルパイのフィリングに☆リンゴの甘煮
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アップルパイのフィリングに☆リンゴの甘煮-レシピのメイン写真

アップルパイのフィリングに☆リンゴの甘煮

AtsukoCafe
AtsukoCafe @cook_40081183

リンゴを皮付きで使ったら、ほんのりピンクでかわいい甘煮ができました♪
このレシピの生い立ち
たくさん買ってきたリンゴを美味しく食べようと思って考えました☆

リンゴを皮付きで使ったら、ほんのりピンクでかわいい甘煮ができました♪
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アップルパイのフィリングに☆リンゴの甘煮

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リンゴを皮付きで使ったら、ほんのりピンクでかわいい甘煮ができました♪
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材料

  1. リンゴ 2個
  2. レモン汁 大1
  3. 砂糖 100g
  4. シナモン お好みで
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作り方

  1. 1

    リンゴを皮付きのままくし形に切り、芯を取って、薄切りにする。

    • アップルパイのフィリングに☆リンゴの甘煮作り方1写真
  2. 2

    フライパンに1を入れ、レモン汁と砂糖を入れ、軽く混ぜる。

    • アップルパイのフィリングに☆リンゴの甘煮作り方2写真
  3. 3

    しばらく置いて水分がでてきてから、強火にかけ、焦がさないように混ぜながら、煮詰めていく。好みの固さになったらできあがり☆

    • アップルパイのフィリングに☆リンゴの甘煮作り方3写真
  4. 4

    シナモンをお好みでふりかける。

    • アップルパイのフィリングに☆リンゴの甘煮作り方4写真
  5. 5

    冷凍パイシートにフィリングを詰め、アップルパイを作りました。
    オーブン180℃15分。

    • アップルパイのフィリングに☆リンゴの甘煮作り方5写真
  6. 6

    アップルパイはホットサンドメーカーでもできます♪

    • アップルパイのフィリングに☆リンゴの甘煮作り方6写真

コツ・ポイント

あまり水分を飛ばしすぎない方が、美味しいです。
パンにのせたり、ヨーグルトに入れたり、パウンドケーキに入れたりしても美味しいです。

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AtsukoCafe
AtsukoCafe @cook_40081183
2013/12/22 21:57に公開
本職　高校家庭科教師2男1女の母美味しくできた創作料理の覚え書きのため、クックパッドにレシピをあげています。元教え子限定でお料理教室（不定期、無償）を開催。
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