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昔ながら&優しい味 簡単キャベツ胡麻和え
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昔ながら&優しい味 簡単キャベツ胡麻和え-レシピのメイン写真

昔ながら&優しい味 簡単キャベツ胡麻和え

サヤぶーちゃん
サヤぶーちゃん @cook_40150776

化学調味料不使用です。体にやさしい、昔ながらの胡麻和えです。マヨネーズとしょうがすりおろしがポイントです♪
このレシピの生い立ち
おつまみとして、お弁当おかずとして昔から作っていたものです。

化学調味料不使用です。体にやさしい、昔ながらの胡麻和えです。マヨネーズとしょうがすりおろしがポイントです♪
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おつまみとして、お弁当おかずとして昔から作っていたものです。

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昔ながら&優しい味 簡単キャベツ胡麻和え

サヤぶーちゃん
サヤぶーちゃん @cook_40150776

化学調味料不使用です。体にやさしい、昔ながらの胡麻和えです。マヨネーズとしょうがすりおろしがポイントです♪
このレシピの生い立ち
おつまみとして、お弁当おかずとして昔から作っていたものです。

化学調味料不使用です。体にやさしい、昔ながらの胡麻和えです。マヨネーズとしょうがすりおろしがポイントです♪
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材料

1人分~ 目安にして下さい
  • キャベツ(ざく切り) 150g
  • 醤油・砂糖 小さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1/2
  • すりごま 大さじ2
  • しょうが(すりおろし) 少々
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作り方

  1. 1

    ザク切りしたキャベツをさっと茹で(レンジでも可)湯切りします。(忙しい時は水で冷ましても♪その際にはしっかり水切り)

    • 昔ながら&優しい味 簡単キャベツ胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    しっかり水分を切ったら、調味料を混ぜて完成です!

    • 昔ながら&優しい味 簡単キャベツ胡麻和え作り方2写真

コツ・ポイント

作り方は簡単なので、ポイントは茹でキャベツの水切りをしっかりすることのみです(^_^)

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サヤぶーちゃん
サヤぶーちゃん @cook_40150776
2012/08/28 10:33に公開
できる限り化学調味料を使わない、野菜中心の手作り料理を心がけています。ごくごくありふれた、シンプルで心がほっとする料理が好きです。拙いレシピにもかかわらず、ご覧頂いた方、つくれぽを送って頂いた方、皆様に心から感謝しております。いつもありがとうございます。
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このレシピのキーワード

ごま和え キャベツ しょうが

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