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簡単♪赤ワインすき焼き
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簡単♪赤ワインすき焼き-レシピのメイン写真

簡単♪赤ワインすき焼き

いちごDay
いちごDay @cook_40071778

赤ワインがほのかに香るちょっぴり大人なすき焼きです(^^)時短簡単♡時間がない日のお助けメニュー
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材料

3〜4人分
  • 牛肉 400〜500g
  • トマト 1個
  • 白菜 1/4株
  • 玉ねぎ 中1個
  • ジャガイモ 大1個
  • 厚揚げ 1パック
  • ●赤ワイン 200cc
  • ●醤油 大さじ4〜5
  • ●みりん 大さじ3
  • ●砂糖 大さじ2〜3
  • ブラックペッパー 適宜
  • バジル 適宜
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさにカット。
    トマトはさいの目にカットする。

  2. 2

    鍋に●を全て入れ火にかけ、温まって砂糖が溶けたら牛肉と他の具材を入れてグツグツ煮ていく。
    ☆トマトは牛肉の上に入れる。

    • 簡単♪赤ワインすき焼き作り方2写真
  3. 3

    野菜に火が通ったらブラックペッパー、バジルをふりかけ出来上がり！

コツ・ポイント

お野菜はお好みで良いですが‥
☆ネギより玉ねぎがお勧め。
☆ジャガイモは是非入れてみてください。風味が一味違う肉じゃがっぽくて美味しいです。
☆お豆腐よりは厚揚げがお勧めです。

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いちごDay
いちごDay @cook_40071778
2013/12/29 23:36に公開
クックパッドでレシピ検索するの大好き〜♪アイコンのワンちゃんは真っ白トイプ～(#^.^#)我が家の大切な家族の一員です。よろしくお願いします～☆
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このレシピのキーワード

すきやき 牛肉 白菜 トマト じゃがいも 厚揚げ 玉ねぎ 赤ワイン

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