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コチュジャンはちみつチキン
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コチュジャンはちみつチキン-レシピのメイン写真

コチュジャンはちみつチキン

lov_sweets
lov_sweets @cook_40049649

下味しっかりで焼きっぱなしOK★　冷めても美味しいからお弁当にもOK★
このレシピの生い立ち
コチュジャンが好きなので、お弁当にも合うように、下味をしっかりしてから焼いてみました。

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材料

4人分
  • 鶏モモ肉 大2枚～3枚
  • ■コチュジャン 大2
  • ■醤油 大1
  • ■酒 大1
  • ■みりん 大2
  • ■はちみつ 大1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る。

  2. 2

    ビニール袋に鶏肉を入れて、そこに■を入れてもみこむ。出来れば30分以上放置。

  3. 3

    鶏肉を中火で焼く。焼き色がついたら、裏返してふたをして2~3分焼く。

  4. 4

    ピーラーで剥いたきゅうりといっしょに盛り付ける

コツ・ポイント

焦げやすいので、中火で。お弁当用は、下準備を前の晩にやっておくと、朝は焼くだけ楽チン♪

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lov_sweets
lov_sweets @cook_40049649
2012/08/13 13:21に公開
https://www.instagram.com/0215yucoco/
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 はちみつ 酒 コチュジャン

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