作り方
- 1
砂糖とアガーをボウルに入れ、よく混ぜておく。
-
- 2
鍋にジュースを入れ、沸騰させる。
- 3
沸騰している鍋にアガーと砂糖を入れてよく混ぜ、火から下ろす。
- 4
カップに注ぎ入れ冷やす。荒熱が取れて固まりかけて来たら、ブルーベリーを浮かべる。
- 5
綺麗に固まったら、ホイップクリームとミントを飾り付けて完成。
コツ・ポイント
ジュースを利用した簡単なブルーベリーゼリーです。
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SallySweet -
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