夏野菜 簡単プロ級パスタ
airinncan @cook_40067523
夏野菜 安くて美味しい素材を使って簡単に出来るパスタです。２人分 ３００円
このレシピの生い立ち
お昼は麺類が多くなります、ハムを買うときは二つのメリュ−を作れるように200ｇ以上多めに安い時に買っておけば（私は98円の時に買います）冷やし中華とパスタと言うように節約できます。あとは冷蔵庫にある野菜を入れれば簡単、美味しく出来ます。
夏野菜 簡単プロ級パスタ
夏野菜 安くて美味しい素材を使って簡単に出来るパスタです。２人分 ３００円
このレシピの生い立ち
お昼は麺類が多くなります、ハムを買うときは二つのメリュ−を作れるように200ｇ以上多めに安い時に買っておけば（私は98円の時に買います）冷やし中華とパスタと言うように節約できます。あとは冷蔵庫にある野菜を入れれば簡単、美味しく出来ます。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でる
吹きこぼれないように、油を入れる。 - 2
なすは斜めに包丁を入れ４等分に切る ピ-マンは半分に切って縦に切る（種は捨てない）
トマトはお好みで切手下さい。 - 3
大きめのフライパンにオリ−ブオイル少し多めに入れてにんにく→なす→ベ−コン→ピ−マン→トマトを炒める。
- 4
とまとを炒めながらつぶします。塩 こしょうで濃いめに味をつける。
- 5
茹でたパスタを入れてパスタの茹で汁（おたま１杯）オリ−ブオイルを多め入れます。
- 6
最後に塩 こしょうで味を調えます
コツ・ポイント
①パスタの麺は少し細めの15ミリ→味が付けやすくなります。②なすは深めに切れ目を入れます→火が通りやすくなります。③味を調えるときはオリ−ブオイルを入れてから調えると味がボケなくて、塩分がおさえられます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19360697
