具だくさん☆ほっこりポトフ

具だくさん☆ほっこりポトフ-レシピのメイン写真

具だくさん☆ほっこりポトフ

mipori120 @cook_40230346

具がゴロゴロ(b'v`●)何食べても美味しい！寒い冬にほっこりなポトフを〜
このレシピの生い立ち
寒いとあったかーーいポトフ食べたくなりますよね(^^)

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寒いとあったかーーいポトフ食べたくなりますよね(^^)

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mipori120 @cook_40230346

具がゴロゴロ(b'v`●)何食べても美味しい！寒い冬にほっこりなポトフを〜
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寒いとあったかーーいポトフ食べたくなりますよね(^^)

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材料

2人分

ジャガイモ 3個
タマネギ 1個
ショルダーベーコン 200g
ウィンナー 1袋
コーン 1缶
コンソメ 2粒
サラダ油(もしくはオリーブオイル) 適量
塩、コショウ適量

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作り方

1

鍋にサラダ油を入れて、ベーコンを焼きます。
2

火が通ったら、野菜をどーんと投入！
3

火が通ったら、お水をたっぷりとコンソメを入れます！
4

コトコト煮込んで(約15分位) 最後にウィンナーを投入！
5

塩、コショウで味付けをして完成です(^^)

コツ・ポイント

野菜はトロトロに煮込むと美味しいです(^^)
ウィンナーは最後に入れると皮が破れません。
ケチャップやカレー粉を少し入れても美味しいです(^^)

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mipori120

mipori120 @cook_40230346

2013/11/15 13:21に公開

このレシピのキーワード

ポトフコーンじゃがいもショルダーベーコンソーセージ玉ねぎ

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