おもちを使ったグラタン
micheloppy @cook_40210299
お餅をマカロニの代わりに・・・
このレシピの生い立ち
年末にお餅を食べる機会が増えると思い、他に食べ方はないかと思い考えました。
おもちを使ったグラタン
お餅をマカロニの代わりに・・・
このレシピの生い立ち
年末にお餅を食べる機会が増えると思い、他に食べ方はないかと思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
餅を表示された時間焼く(適度に柔らかくなるまで)焼けたら、4等分に切る。
- 2
小松菜は根元を切り落とし4～5㎝位のざく切りにして、スモークサーモンも3㎝位に切りタラコは身だけにする。
- 3
フライパンにホワイトソースと牛乳を入れて、弱火にかけて煮立たせないようによく混ぜる。
- 4
２～3分たったら、２と1を全て入れてさらによく混ぜる。
- 5
4に塩コショウで味を整える。
- 6
器に4を盛り付け、とろけるスライスチーズをちぎりながらのせ、粉チーズを振りかける。
- 7
オーブントースターに入れ、740wで12分焼く。
- 8
ぱせり(乾燥でもよい)をのせる。
コツ・ポイント
焼く時間は様子を見て、時間を変えてみてください。今回は時間がなかったため、ホワイトソース缶を使用しましたが、時間があれば最初から作ってみたいと思います。お餅なので腹持ちがいいです。
簡単に短時間でできるお料理を提供したいと思っています。主食というより副菜が多いかもしれません。基本的には家に残っている食材を使った料理を考えています。1日1品を目標に考えたいと思っています。
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