玉葱に下側を少し残して切り込みを入れます。

ラップをかけて電子レンジで約３分加熱しますとこのように花が開いたようになります。

そこへお好みな量のかつお節をかけお醤油をかけて頂きます。

紫玉葱ではこの様になりましたよ。
(^_^)v