洋食にぴったり!ウインナー入りポトフ♪

みしなな
みしなな @cook_40108189

ハンバーグやオムライス、グラタンなど、洋食にぴったりです。具沢山でたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
寒い日が続くので、あったかいものが食べたくて…(笑)

洋食にぴったり!ウインナー入りポトフ♪

ハンバーグやオムライス、グラタンなど、洋食にぴったりです。具沢山でたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
寒い日が続くので、あったかいものが食べたくて…(笑)

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材料

2人分
  1. ウインナー 1〜2本
  2. にんじん 1/2本
  3. じゃがいも 1個
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ブイヨン(キューブ) 1個
  6. 300cc
  7. 塩胡椒 お好み
  8. セリ お好み

作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじんを切ります。切り方はお好みで!私は人参は乱切り、じゃがいもは いちょう切りにします。

  2. 2

    ウインナーを斜めにカットします。玉ねぎは薄切りにします。

  3. 3

    なべに水を入れ、じゃがいもと人参を煮ます。

  4. 4

    ある程度じゃがいもと人参に火が通ったら、玉ねぎを入れて更に煮ます。

  5. 5

    玉ねぎが透明になってきたら、ウインナーとブイヨンを入れて3分くらい煮ます。塩胡椒で味を整えます。

  6. 6

    器に盛り付け、お好みでパセリなどを飾れば完成!

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