レンジで簡単プリン
ゆりとばら @cook_40106914
生クリームを使用しなくても簡単に洗い物少なく濃厚なプリンが出来ます。
このレシピの生い立ち
何もかけなくても美味しいですが、お好みでカラメル、黒蜜もいいです。
甘さ控えめです。
レンジで簡単プリン
生クリームを使用しなくても簡単に洗い物少なく濃厚なプリンが出来ます。
このレシピの生い立ち
何もかけなくても美味しいですが、お好みでカラメル、黒蜜もいいです。
甘さ控えめです。
作り方
- 1
耐熱容器に卵を割り砂糖を入れ、大きめスプーンで混ぜる。
牛乳を半量加え混ぜる。 - 2
フタ無しでレンジで1分加熱。
- 3
取り出して混ぜる。
ゼラチンを加え混ぜる。 - 4
レンジで1分加熱。
- 5
良く混ぜ、残りの牛乳とバニラエッセンスを加え混ぜる。濾しながら容器に移す。
- 6
フタをして冷蔵庫で固める。
- 7
ちょっと柔らかいけど型抜きも可能です。
- 8
父の日用♪抹茶茶碗に入れて、デカプリンに(笑)
-
コツ・ポイント
後から半量の牛乳を加えることにより冷める時間を短くし、2層に分離するのを防いでます。
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