レンジでプリン パック&レンジ1.2ℓ
タマネギ屋の娘 @cook_40250053
タッパーとレンジでプリンを作ると、洗い物が少なくて楽です。
このレシピの生い立ち
楽して手作りプリンが食べたかったけど、ちょうど良いマグカップやプリンカップがなかったので。
レンジでプリン パック&レンジ1.2ℓ
タッパーとレンジでプリンを作ると、洗い物が少なくて楽です。
このレシピの生い立ち
楽して手作りプリンが食べたかったけど、ちょうど良いマグカップやプリンカップがなかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
カラメルソースを作る
パック&レンジ1.2ℓに砂糖50gと水大さじ2を入れ、茶色になるまでチン - 2
グツグツしている状態に、大さじ1の湯を入れる
飛び散るので、火傷注意
我が家では600w3分30秒程
固まるまで冷やす - 3
プリン液を作る
別容器で卵2個をなめらかになるまで混ぜる - 4
軽く温めた牛乳250ccに砂糖大さじ4を溶かし、❸に加えて混ぜる
好みでバニラエッセンスも
泡立てないよう気をつける - 5
カラメルソースが固まっているか確認してから、プリン液を茶漉しなどで漉しながら入れる
泡が出来たらスプーンなどですくい取る - 6
蓋をして500Wで3分程加熱。時々確認して、表面がぷくぷく膨らんできたら止める
足りなかったら様子を見ながら追加で加熱 -
- 7
ちょっと緩い半熟くらいでレンジから出し、タオルで包んで余熱で火を通す
チンしすぎるとスが入るので気をつける -
- 8
粗熱が取れたら、冷蔵庫で2時間程冷やして出来上がり
コツ・ポイント
レンジ次第で加熱時間が変わるので、はじめはこまめに様子を見ながらして下さい。
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