作り方
- 1
ズッキーニ・ベーコンを太めの細切りにし、プチトマト、鷹の爪は半分に切ります。
- 2
熱湯に塩を入れパスタを茹でます。
- 3
フライパンを熱しオリーブ油小さじ1を入れ(厚切りベーコンの場合は入れなくていいです)中火でベーコンを炒めます。
- 4
ベーコンから脂が出てきたら、ニンニクと鷹の爪を入れます。
- 5
香りがしてきたらズッキーニとプチトマトを入れ軽く火が通ったら、塩・こしょう、コンソメとパスタの湯で汁大さじ2を入れます。
- 6
フライパンにパスタを入れ混ぜます。
コツ・ポイント
キノコ類を入れても美味しいです。チューブニンニクで簡単にしました。
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