カボチャとゴロッと卵のコクうまサラダ
こはるスマイルごはん @cook_koharu
アーモンドを加え食感に変化♡
コンソメを入れていつもと違うカボチャサラダです♪
このレシピの生い立ち
カボチャが安かったので作りました♪
カボチャとゴロッと卵のコクうまサラダ
アーモンドを加え食感に変化♡
コンソメを入れていつもと違うカボチャサラダです♪
このレシピの生い立ち
カボチャが安かったので作りました♪
作り方
- 1
カボチャは大きめの角切りにして
耐熱ボウルに入れる。ラップをかけて電子レンジ600w5分加熱する -
- 2
カボチャが熱いうちにフォークで潰し、粗みじん切りにしたアーモンド、☆印を加えて混ぜる
-
- 3
最後に4等分切った茹で卵を入れて
サッと混ぜる(卵が潰れないように) -
コツ・ポイント
作り置き期間は、冷蔵保存で２日間
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