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美味★鶏肉の煮物
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美味★鶏肉の煮物-レシピのメイン写真

美味★鶏肉の煮物

いちごジャム626
いちごジャム626 @cook_40050492

お弁当のおかずにピッタリ(*^^)v
鶏肉好きにはたまらない一品です☆
このレシピの生い立ち
子供のころから大好きだった母の味★

お弁当のおかずにピッタリ(*^^)v
鶏肉好きにはたまらない一品です☆
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美味★鶏肉の煮物

いちごジャム626
いちごジャム626 @cook_40050492

お弁当のおかずにピッタリ(*^^)v
鶏肉好きにはたまらない一品です☆
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材料

4人分
  • 鶏もも肉 400g
  • しょうゆ 50cc
  • みりん 25cc
  • お酢 大さじ1
  • お水 500ml
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作り方

  1. 1

    お鍋で鶏肉を炒める(1分位)油は鶏肉から出るのでそのまま炒めてOK

  2. 2

    お水を入れ沸騰させ、アクをしっかり取る!

  3. 3

    しょうゆ、みりん、お酢を入れ10分程煮る

  4. 4

    火を止めて味をしみ込ませてたら出来上がり(*^^)v

    • 美味★鶏肉の煮物作り方4写真

コツ・ポイント

お酢を入れる事により、お肉が柔らかくなり
なおかつ、殺菌効果でお弁当にも安心して入れられます(*^^)v

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いちごジャム626
いちごジャム626 @cook_40050492
2012/08/09 03:59に公開
簡単、お手軽レシピを載せていこうと思います(*^_^*)
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このレシピのキーワード

煮物 鶏もも肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19362893
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