簡単！サクッ★鶏の和風唐揚げ

簡単！サクッ★鶏の和風唐揚げ-レシピのメイン写真

簡単！サクッ★鶏の和風唐揚げ

Ayu☆R @cook_40079054

鶏胸肉でもジューシーです(*^ー^)ノ高温で揚げてサクサクに♪朝漬け込んで夜チン◎味も染み込み一石二鳥ですよ☆
このレシピの生い立ち
いつも中華味なので和風も作ってみたら好評でした♪鶏胸肉でもジューシー(^ω^)揚げたてサックサクです◎

鶏胸肉でもジューシーです(*^ー^)ノ高温で揚げてサクサクに♪朝漬け込んで夜チン◎味も染み込み一石二鳥ですよ☆
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いつも中華味なので和風も作ってみたら好評でした♪鶏胸肉でもジューシー(^ω^)揚げたてサックサクです◎

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鶏胸肉でもジューシーです(*^ー^)ノ高温で揚げてサクサクに♪朝漬け込んで夜チン◎味も染み込み一石二鳥ですよ☆
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いつも中華味なので和風も作ってみたら好評でした♪鶏胸肉でもジューシー(^ω^)揚げたてサックサクです◎

鶏胸肉でもジューシーです(*^ー^)ノ高温で揚げてサクサクに♪朝漬け込んで夜チン◎味も染み込み一石二鳥ですよ☆
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材料

4人分

･鶏胸肉大2枚
◆3倍濃縮めんつゆ大さじ3
◆酒大さじ1
◆胡麻油小さじ2
◆にんにくチューブ 2センチ程度
◆しょうがチューブ 2センチ程度
･梅昆布茶小さじ2
･片栗粉大さじ5程度
･揚げ油

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作り方

1

鶏肉を一口サイズくらいに切りビニール袋へ。◆も一緒に入れ揉んで冷蔵庫で半日漬け込みます。
2

↑のビニール袋に梅昆布茶を入れ揉んで更に片栗粉を入れ揉みます。(水っけがなくなるくらいの片栗粉を)
3

油を170〜180℃にし↑を入れ鶏肉が油から浮ききつね色になれば出来上がり♪

コツ・ポイント

梅昆布茶又は昆布茶で♪片栗粉は水っけが無くなるくらい入れ揉み合わせて下さい。にんにくはお好みで増やして下さい(^人^)

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Ayu☆R

Ayu☆R @cook_40079054

2012/08/20 10:04に公開

このレシピのキーワード

から揚げこぶ茶片栗粉酒鶏胸肉

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