カスタードアップルレーズンくるみパン

息子と犬♡溺愛ママ @cook_40078509
てんこもりのパンです☆激うまーい☆☆超めんどくさがり屋の私でも簡単です♪どっしりパン♪
このレシピの生い立ち
CookPad大好きで、大好きなパンを見ていて、カスタードアップルパンを発見! 自分なりにアレンジして作りました。 美味しくて幸せ~
カスタードアップルレーズンくるみパン
てんこもりのパンです☆激うまーい☆☆超めんどくさがり屋の私でも簡単です♪どっしりパン♪
このレシピの生い立ち
CookPad大好きで、大好きなパンを見ていて、カスタードアップルパンを発見! 自分なりにアレンジして作りました。 美味しくて幸せ~
作り方
- 1
☆をHBまぜまぜ機能で25分間こねる。
- 2
その間にレーズンとくるみを熱湯で洗う(油や塩分を取る)
- 3
その間にりんごもフライパンで煮る(やわらかくなるまで)☆私は砂糖は入れないで茹でます
- 4
まぜまぜ25分間終了ご、まるめて1次発酵(私はオーブン発酵機能で35分)
- 5
これくらいになったら完了、ガスを抜く。
- 6
ベンチタイムなしで、ひろげてカスタード、りんご、レーズン、くるみをお好み量で入れる(私はどっしり入れます)
- 7
くるくる巻いて伸ばして9等分
- 8
2次発酵(オーブン機能で30分)
- 9
こんな感じになったらOKOK~☆
- 10
190度で15分~17分、160度で3~4分焼く
- 11
完成☆☆ 焼いてすぐより、一晩おいて朝食べるのが美味しいです☆
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