皮と芯を取ったりんごを8等分に櫛形に切ります。

フライパンにバターを溶かしてりんごを重ならないように並べて焼きます。

りんごがしなっとして水が出てきたら砂糖を加え、焦がさないように気をつけながらそのまま飴色になるまで焼きます。

食パンをトースターで焼いてりんごをその上に並べ、煮汁を軽くかけたらお好みでシナモンをかけて完成です。