アスパラの硬い部分を切り落とし、三等し、沸騰したお湯で2～3分ゆでる。

ベーコンは1ｃｍ程度に切り、オーブンでこんがり焼く。

砂糖、みそ、醤油を合わせ、よく混ぜる。