ラザニアシートで本格カネロニ

カリメロさま
カリメロさま @cook_40069730

一度は作ってみたかったカネロニ!
リコッタチーズがなかったので、カッテージチーズとクリームチーズを半々で代用!
このレシピの生い立ち
リコッタチーズがなかったから。
今思えば、自分で作っても良かったσ(^_^;)

ラザニアシートで本格カネロニ

一度は作ってみたかったカネロニ!
リコッタチーズがなかったので、カッテージチーズとクリームチーズを半々で代用!
このレシピの生い立ち
リコッタチーズがなかったから。
今思えば、自分で作っても良かったσ(^_^;)

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材料

  1. ◇茹でたほうれん草 60g
  2. クリームチーズ 50g
  3. カッテージチーズ 50g
  4. ◇塩 少々
  5. ◇こしょう 少々
  6. トマトソース 適量
  7. ホワイトソース 適量
  8. ラザニアシート(あればカネロニ) 3枚
  9. ピザチーズ 適量

作り方

  1. 1

    茹でて水気を切ったほうれん草を1cm長さに切る。
    ◇をスプーンでよく混ぜる。

  2. 2

    ラザニアシートを茹でる。
    下茹で不要のタイプなら、20秒茹でて柔らかくする。取り出して間にクッキングシートを挟んでおく。

  3. 3

    1.を2.に巻く。

  4. 4

    グラタン皿などにトマトソースをお玉1杯分程度敷く。

  5. 5

    4.をのせる。

  6. 6

    ホワイトソースをお玉2杯分程度、たっぷりかける。
    ピザチーズをのせる。

  7. 7

    250度に予熱したオーブンで約10分焼く。
    焼き目がついたら出来上がり。

  8. 8

    皿に1本ずつ取り分ける。

コツ・ポイント

ホワイトソースは多めの方が美味しいです(*^^*)

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カリメロさま
カリメロさま @cook_40069730
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好き嫌いが多い夫と、甘いものが嫌いな息子がいる、専業主婦です。そしてペーパーですが、一応栄養士です。2013年9月から投稿させていただいております。たくさんのアクセス&つくれぽ、ありがとうございます。2014年1月からブログもたま〜に書いています。クックパッドブログの閉鎖に伴い、ライブドアブログに移行しました。今後も、日記代わりにひっそりと書いていくつもりです。
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