じゃがいもの皮をむいて芽を取り、レンジで加熱する。(うちのレンジでは600Wで5分ほど)

あたたかいうちに、1のじゃがいもをマッシャーなどで潰す。

塩(分量外)を入れたお鍋でマカロニを茹で、湯きりしておく。

にんじんをいちょう切りに、玉ねぎを食べやすい大きさの薄切りにして、一緒にレンジで軽く加熱する。(600Wで1分ほど)

きゅうりを薄切りにする。
ハムを食べやすい大きさに切る。

2の潰したじゃがいもに、にんじん、玉ねぎ、きゅうり、ハム、マカロニを入れ、マヨネーズと塩こしょうであえる。

マヨネーズと塩こしょうの量はお好みで調節してください。