
しそ納豆のシンプルごはん
刻んで混ぜて、乗っけておしまい!w
このレシピの生い立ち
納豆そのままは嫌いだけど、しそをいれたらうまかった!w
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納豆のふたあけて待機。
大葉を洗って、塩振ってこする。(しその香りがたつ)
大葉を好きな細かさにみじん切りにする。
※細かければ細かいほどまんべんなく混ざります。
切った大葉と、かつお節を入れ、納豆に付属のたれ等も入れる。
まぜる!
炊き立てのご飯をお茶碗にとって、まぜた納豆のっけて完成!
かつお節を入れてる分、ほんのちょっとカサ増しになってる感じに。
一人で食べるなら40gにごはん0.5合くらいがバランス的にちょうどいいかも。
大葉は多いほうが香りも強くなるけれど、5枚以上だとちょっとアンバランスに。
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