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タパス★イワシのレモン醤油焼き
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タパス★イワシのレモン醤油焼き-レシピのメイン写真

タパス★イワシのレモン醤油焼き

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda

お酒のおつまみにピッタリな、お料理です。簡単でオーブン・トースターで焼くので、暑い夏にはピッタリです
このレシピの生い立ち
イワシが食べたくなったので作りました

お酒のおつまみにピッタリな、お料理です。簡単でオーブン・トースターで焼くので、暑い夏にはピッタリです
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イワシが食べたくなったので作りました

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タパス★イワシのレモン醤油焼き

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda

お酒のおつまみにピッタリな、お料理です。簡単でオーブン・トースターで焼くので、暑い夏にはピッタリです
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お酒のおつまみにピッタリな、お料理です。簡単でオーブン・トースターで焼くので、暑い夏にはピッタリです
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材料

2人分
  • イワシ ５匹
  • ★レモン汁 大さじ1/2
  • ★醤油 小さじ１
  • ★酒 大さじ1/2
  • ★オリーブオイル 小さじ１
  • 塩・胡椒 少々
  • ジンジャーパウダー 適宜
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作り方

  1. 1

    イワシは頭を取り、手開きにし、内臓と中骨をとり、キレイに水洗いし、水気をペーパーで拭き取る

  2. 2

    耐熱容器にサラダ油を塗り、①のイワシを身を下にして並べ、軽く塩胡椒、ジンジャーパウダーを振る

  3. 3

    ★印をイワシの上から、かける

  4. 4

    ③をオーブン・トースターに入れ、イワシがこんがりとするまで焼けば完成です

  5. 5

    このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

    にて掲載しています。

    • タパス★イワシのレモン醤油焼き作り方5写真

コツ・ポイント

加熱時間はお使いのトースターで調整して下さい。イワシの大きさ、厚みでも変わってきます。１０００ｗサーモスタット付きで約２０分、焼きました

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☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda
2012/08/08 13:23に公開
体脂肪率１６％の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理
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このレシピのキーワード

いわし 酒 しょうが

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