タパス★イワシのレモン醤油焼き

タパス★イワシのレモン醤油焼き-レシピのメイン写真

タパス★イワシのレモン醤油焼き

☆すいか☆ @suikapanda

お酒のおつまみにピッタリな、お料理です。簡単でオーブン・トースターで焼くので、暑い夏にはピッタリです
このレシピの生い立ち
イワシが食べたくなったので作りました

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お酒のおつまみにピッタリな、お料理です。簡単でオーブン・トースターで焼くので、暑い夏にはピッタリです
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材料

2人分

イワシ５匹
★レモン汁大さじ1/2
★醤油小さじ１
★酒大さじ1/2
★オリーブオイル小さじ１
塩・胡椒少々
ジンジャーパウダー適宜

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作り方

1

イワシは頭を取り、手開きにし、内臓と中骨をとり、キレイに水洗いし、水気をペーパーで拭き取る
2

耐熱容器にサラダ油を塗り、①のイワシを身を下にして並べ、軽く塩胡椒、ジンジャーパウダーを振る
3

★印をイワシの上から、かける
4

③をオーブン・トースターに入れ、イワシがこんがりとするまで焼けば完成です
5
このお料理を含む今夜の献立のブログを
http://ameblo.jp/suika385/
にて掲載しています。

コツ・ポイント

加熱時間はお使いのトースターで調整して下さい。イワシの大きさ、厚みでも変わってきます。１０００ｗサーモスタット付きで約２０分、焼きました

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☆すいか☆ @suikapanda

2012/08/08 13:23に公開

体脂肪率１６％の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理

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このレシピのキーワード

いわし酒しょうが

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