豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り、大葉は千切りにする。

すべての材料をビニール袋に入れる。軽く揉んで味を馴染ませ、そのまま１０分程度置いておく。

フライパンを熱し、２を炒める。

玉ねぎがしんなりとし、豚肉が炒まったら出来上がり！