夏野菜のバルサミコしょう油炒め
たまきのパパ @cook_40050935
フライパンで夏野菜を焼いて、バルサミコ酢、しょう油、はちみつをからませます。酸味が効いて食べやすいです。
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃとナス、オクラを1つのフライパンで簡単に作れる一品を作りたいと思いました。
夏野菜のバルサミコしょう油炒め
フライパンで夏野菜を焼いて、バルサミコ酢、しょう油、はちみつをからませます。酸味が効いて食べやすいです。
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃとナス、オクラを1つのフライパンで簡単に作れる一品を作りたいと思いました。
作り方
- 1
かぼちゃは1㎝の薄切りにする。ナスは縦に細長く切る。オクラは塩（分量外）でもみ、水で洗う。
- 2
フライパンにオリーブ油をひき、かぼちゃを重ならないように置き、中火でフタをして3分蒸し焼きにする。裏返す。
- 3
皮面を下にしてナスとオクラを入れて、塩、こしょうをふる。☆を混ぜてからませて焼く。
コツ・ポイント
かぼちゃの太さによって火の通りが変わるので箸をさして煮えているか確認してください。ナスは皮を先に焼きます。色止めに。
似たレシピ
-
豚肉と夏野菜のバルサミコ炒め 豚肉と夏野菜のバルサミコ炒め
豚肉とたっぷりの夏野菜の炒め物をバルサミコ酢で仕上げました☆バルサミコ効果でコクがあるのにさっぱり(*^-^*)たくさん食べて暑い夏を乗り切りましょう♪
-
夏野菜バルサミコいため(⊙ꇴ⊙) 夏野菜バルサミコいため(⊙ꇴ⊙)
バルサミコとにんにくは相性バツグン♡コクと酸味で夏野菜が沢山食べられます°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°＋豚肉で夏バテ防止♪
-
-
-
-
豚肉と新玉ねぎのバルサミコ酢醤油炒め 豚肉と新玉ねぎのバルサミコ酢醤油炒め
バルサミコ酢と醤油に漬けた新玉ねぎの浅漬け(レシピID24773039)と豚肉を炒め合わせました。バルサミコ酢の酸味でさっぱりといただけます。味のしみた新玉ねぎがおいしいですよ。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19364357
