じゃがいもはいちょう切り、玉ねぎは薄切り、ウィンナーは小口切りにする。

フライパンを熱しサラダ油をひいてじゃがいもを炒める。

油がまわり、透き通ってきたらウィンナー加えてほんのり焦げ目がつくまで炒める。

塩をふって玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。

最後に粉チーズと黒こしょうをふって軽く炒め合わせたら完成。