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カニにぴったり三杯酢(土佐酢)
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カニにぴったり三杯酢(土佐酢)-レシピのメイン写真

カニにぴったり三杯酢(土佐酢)

KDMNRYK
KDMNRYK @cook_40055971

だし醤油と薄口醤油で作ってみました。
酢も柑橘をブレンドするとマイルドに。
これを基本にアレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
カニを食べるために三杯酢を作りました

だし醤油と薄口醤油で作ってみました。
酢も柑橘をブレンドするとマイルドに。
これを基本にアレンジしてみてください。
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カニを食べるために三杯酢を作りました

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カニにぴったり三杯酢(土佐酢)

KDMNRYK
KDMNRYK @cook_40055971

だし醤油と薄口醤油で作ってみました。
酢も柑橘をブレンドするとマイルドに。
これを基本にアレンジしてみてください。
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カニを食べるために三杯酢を作りました

だし醤油と薄口醤油で作ってみました。
酢も柑橘をブレンドするとマイルドに。
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材料

  • 酢 小さじ4
  • 醤油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    混ぜるだけ。三杯酢と土佐酢の違いは鰹節が入るかどうか。
    だし醤油使えば土佐酢風になります。

    • カニにぴったり三杯酢(土佐酢)作り方1写真

コツ・ポイント

シンプルなだけにいいものを使うと違いが出ます

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KDMNRYK
KDMNRYK @cook_40055971
2015/12/05 07:46に公開
料理は化学反応
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