CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
レンジで茄子の揚げ浸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
レンジで茄子の揚げ浸し-レシピのメイン写真

レンジで茄子の揚げ浸し

tantan9222
tantan9222 @cook_40050095

究極に手抜きなのに案外イケる‼
このレシピの生い立ち
お酒のアテを、ずぼらして作りたかった

究極に手抜きなのに案外イケる‼
このレシピの生い立ち
お酒のアテを、ずぼらして作りたかった

もっと読む

レンジで茄子の揚げ浸し

tantan9222
tantan9222 @cook_40050095

究極に手抜きなのに案外イケる‼
このレシピの生い立ち
お酒のアテを、ずぼらして作りたかった

究極に手抜きなのに案外イケる‼
このレシピの生い立ち
お酒のアテを、ずぼらして作りたかった

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

一人分
  • 茄子 一本
  • 油 大さじ2
  • ごま油 少々
  • すりごま 適量
  • かつお節 適量
  • 麺つゆ濃縮タイプ 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子をたて半分に二つに切って、表面に格子状に飾り包丁を入れてくし切りに

  2. 2

    淵の高めのお皿に乗せて、油、ごま油をかけてラップして、レンジ1000ワットで待つこと約2分
    ワット数で加減してください

  3. 3

    余分な水分と油がお皿に溜まるので、それを捨てて、かつお節、すりごま、麺つゆをかけて出来上がり

コツ・ポイント

油で茄子がしなっとなる感じに加熱するとよい

ラップはフワリとかける

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

tantan9222
tantan9222 @cook_40050095
2011/06/10 06:18に公開

このレシピのキーワード

揚げびたし なす かつお節

似たレシピ

その他のレシピ

  1. クリームチーズの冷凍保存★大量購入OK
  2. 初夏の桃とパッションフルーツのデセール
  3. 焼きそば☆中華あじ入り
  4. 鶏もも肉!具沢山の炊き込みご飯♪節約
  5. 赤ワイン風味のさくらんぼ&ライチのゼリー
  1. 合いびき肉で!レンコンつくね♪
  2. 暑い日に食べたい!!絶品そうめん
  3. 卵なし☆さくふわスポンジケーキ
  4. 漬けるだけの簡単♪半熟煮卵(味玉)
  5. 【農家のレシピ】ニンジンの酢醤油和え
  1. ニシンのパイ
  2. 手作りで楽しむ★春巻き
  3. 簡単惣菜✿生わかめと干しエビのサッと煮✿
  4. 香りがアップ!万能のネギ油
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19365080
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close