おいしいサブレ
⋈なな @cook_40219028
(電子レンジで焼いたものなので、こげていたりしていますが、味は大丈夫です)
画質悪いのすいません
このレシピの生い立ち
本を読んでいたのを自分流に変えてみました。
おいしいサブレ
(電子レンジで焼いたものなので、こげていたりしていますが、味は大丈夫です)
画質悪いのすいません
このレシピの生い立ち
本を読んでいたのを自分流に変えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに、バターを入れてクリーム状になるまで混ぜる
- 2
粉砂糖を振るったのを加えて、混ぜる
- 3
卵黄を少しずつ加える
- 4
薄力粉をふるいながら加える。
- 5
生地をひとまとめにしてラップに包み、冷蔵庫で30分～1時間休ませる。
- 6
生地をめん棒で3mm~4mmの厚さにのばします。
- 7
型を抜きます。（形は自由に）
- 8
生地を鉄板に並べ、130度のオーブンで15~20分焼きます。
（電子レンジでもオーブンが使えればokです。） - 9
完成!!
コツ・ポイント
＊ 焼いたときに、つまようじなどでクッキーの真ん中を1つだけでいいのでさしてみて下さい。ちゃんと焼けていたら何もつきませんが、
焼けていなかったら、ベタッとしたものがくっついてきます。
なので、食べる前に確かめてみてください。
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