作り方
- 1
材料をみじん切りにする。
- 2
フライパンにマーガリン（バター）を入れ全体になじませる
- 3
マーガリンがとけたら材料を炒める。シャキシャキ感がなくなり火が通ったら醤油をフライパン４週くらい入れて材料とよく絡ませる
- 4
ご飯を入れてほぐしながら炒める。よく混ざったら卵を入れてよく炒める。卵に火が通れば完成
コツ・ポイント
卵は完熟でも半熟でも美味しいのだ
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