超簡単！お餅をサラダ油で焼くだけ！
ユメにゃん @cook_40225311
砂糖醤油で美味しくいただけます(^ー^)
このレシピの生い立ち
子供の頃、正月が終わり、学校が始まると、母が朝食がわりに作ってくれました。シンプルですが、めっちゃ、好きです。ぜひ、簡単なのでオススメいたします。
超簡単！お餅をサラダ油で焼くだけ！
砂糖醤油で美味しくいただけます(^ー^)
このレシピの生い立ち
子供の頃、正月が終わり、学校が始まると、母が朝食がわりに作ってくれました。シンプルですが、めっちゃ、好きです。ぜひ、簡単なのでオススメいたします。
作り方
- 1
フライパンを温め、サラダ油をひく。
あまりフライパンを熱すぎずに温める。 - 2
お餅、2個おいて、弱火から中火の間で両面を焼き、箸で確認しながら、柔らかく焼く。
蓋をして焼いてください。 - 3
☆砂糖、醤油を合わせたタレに焼けたお餅をからめる。
コツ・ポイント
餅どおしがひっつかないようにする。
焼きは、10分もかかりません。少し焦げ目があってもサクッとしますので美味しくいただけます。
海苔を巻いて食べても美味しいです。
切り餅でも大丈夫だと思います。冷凍のお餅は早く焼けないと思います。
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