寒い日でもぽっかぽか！簡単鶏しょうが鍋
☆ハナママ☆ @cook_40159674
内臓から温まります。寒い時や代謝ＵＰにおすすめです。簡単に作れるので急な来客の時にも大活躍(笑)
このレシピの生い立ち
庭でしょうががたくさんとれたので、おいしく食べる方法を考えた結果こうなりました。
寒い日でもぽっかぽか！簡単鶏しょうが鍋
内臓から温まります。寒い時や代謝ＵＰにおすすめです。簡単に作れるので急な来客の時にも大活躍(笑)
このレシピの生い立ち
庭でしょうががたくさんとれたので、おいしく食べる方法を考えた結果こうなりました。
作り方
- 1
鍋に水と白だしと塩をいれて強火にかける。
- 2
白菜はざく切り、人参は薄くいちょう切り、長ネギは斜め切り、しょうがは千切りにする。
- 3
えのきとしめじは適当にほぐしておく。
- 4
鍋に具材を入れて煮る。沸騰してきたら弱火にする。
- 5
具材が煮えたら出来上がり。
大体20分くらい煮るとおいしいです＾＾ - 6
2019.2.4生姜鍋で人気検索トップ10入りしました！ありがとうございます！
- 7
2019.5.10「生姜鍋」人気検索1位になれました！ありがとうございます！
コツ・ポイント
鍋に味がしっかりついてるので何もつけなくてもおいしいです。このレシピだとしょうががものすごい存在感なので、苦手な方は減らして下さい。
食べ終わったあと、〆にうどんをいれたらこれもすごくおいしいですよ＾＾
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akkichan -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19522951
