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春菊のサラダ
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春菊のサラダ-レシピのメイン写真

春菊のサラダ

rokoina
rokoina @cook_40236206

春菊を生で食べたかったので作ってみました。
このレシピの生い立ち
カレーに合うサラダを春菊で作ってみました。

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rokoina
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材料

4人分
  • 春菊 1/2束
  • セロリ 1/2本
  • アボカド 1個
  • カニカマ 3本
  • オリーブオイル 大さじ3
  • レモン汁 大さじ2
  • にんにくチューブ 小さじ2
  • 岩塩 少量
  • 黒胡椒 少量
  • パルメザンチーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    春菊は3センチ位に切ります。
    アボカドは種を取り除き、くし切りにします
    セロリは筋を取り3センチ位に拍子切りにします

  2. 2

    カニカマは一口大に切って、ほぐしておきます。

  3. 3

    ドレッシングとしてにんにくチューブとレモン汁、オリーブオイル、黒胡椒、岩塩、パルメザンチーズを合わせて混ぜる。

  4. 4

    皿に具材を入れて、ドレッシングをかけて混ぜます。最後にパルメザンチーズを振りかけたら出来上がりです

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rokoina
rokoina @cook_40236206
2019/01/09 12:31に公開
同じ食べるなら美味しく食べたいから、毎日頑張ってます
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このレシピのキーワード

サラダ 春菊 セロリ アボカド カニカマ

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