春菊のサラダ
春菊を生で食べたかったので作ってみました。
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カレーに合うサラダを春菊で作ってみました。
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春菊は3センチ位に切ります。
アボカドは種を取り除き、くし切りにします
セロリは筋を取り3センチ位に拍子切りにします
カニカマは一口大に切って、ほぐしておきます。
ドレッシングとしてにんにくチューブとレモン汁、オリーブオイル、黒胡椒、岩塩、パルメザンチーズを合わせて混ぜる。
皿に具材を入れて、ドレッシングをかけて混ぜます。最後にパルメザンチーズを振りかけたら出来上がりです
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