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Xmasチキン
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Xmasチキン-レシピのメイン写真

Xmasチキン

juripin
juripin @cook_40126349

即席すぐにできるXmasチキン!
このレシピの生い立ち
クリスマスにチキンを出したくて、当日思いつきで調理しました^ - ^

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 2本
  • 塩 適量
  • にんにく 一片
  • ローズマリー 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉にフォークで穴を開け、すりおろしたにんにくと塩をすり込む。ローズマリーを添えて30分ほど寝かせる。

    • Xmasチキン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて、皮目から中の強火で焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    焼き目がついたら裏返し、反対側も同様に焼く。この時、中まで火が通るように蓋をする。

  4. 4

    こんがり両面いい焼き色がつけば完成!

コツ・ポイント

じっくり時間をかけて焼くのがポイントです。

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juripin
juripin @cook_40126349
2013/12/31 05:44に公開
2009年1月16日に元気な男の子を出産し、ただいま育児奮闘中です。今現在は料理を楽しむ余裕がないのですが、時間を見つけては色んなレシピにチャレンジしたいなと思っています。
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 にんにく

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