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即席濃厚みそ汁「健康ダイエット」冷凍保存
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即席濃厚みそ汁「健康ダイエット」冷凍保存-レシピのメイン写真

即席濃厚みそ汁「健康ダイエット」冷凍保存

しば大
しば大 @cook_40236219

生活習慣病の予防。脂肪燃焼、代謝アップ「味噌・ネギ・タマネギ・生姜」の摂取が目的。冷凍保存で約3分で飲めて美味しいよ!
このレシピの生い立ち
簡単に健康食を摂取する方法を考えた結果、この味噌汁にたどり着きました。

生活習慣病の予防。脂肪燃焼、代謝アップ「味噌・ネギ・タマネギ・生姜」の摂取が目的。冷凍保存で約3分で飲めて美味しいよ!
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簡単に健康食を摂取する方法を考えた結果、この味噌汁にたどり着きました。

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即席濃厚みそ汁「健康ダイエット」冷凍保存

しば大
しば大 @cook_40236219

生活習慣病の予防。脂肪燃焼、代謝アップ「味噌・ネギ・タマネギ・生姜」の摂取が目的。冷凍保存で約3分で飲めて美味しいよ!
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簡単に健康食を摂取する方法を考えた結果、この味噌汁にたどり着きました。

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材料

紙コップ24杯分
  1. 味噌 1杯(大さじ1)
  2. タマネギ「事前加熱の有無は好みで!」 粗目のみじん切り、ラーメンどんぶり1杯
  3. おろし生姜 小さじ1杯
  4. 刻みネギ「個人的には多めが好き」 適量
  5. えのきだけ 2袋
  6. しめじ 2袋
  7. 顆粒だし 適量
  8. さらに具沢山の時の例
  9. キムチ 少量「隠し味程度」
  10. 乾燥わかめ 少量「2〜3辺程度」
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作り方

  1. 1

    作業する場所が広ければ、ラップを正方形にカットし広げる。作る杯数分広げたら具材と味噌を全部乗せて包む

  2. 2

    紙コップに幅30センチのラップを正方形にカットし被せ、その上から紙コップで底まで優しく押さえ、上側の紙コップを外す

    • 即席濃厚みそ汁「健康ダイエット」冷凍保存作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎのみじん切りは、どんぶりにラップをかぶせて500Wのレンジに4〜5分で搔き混ぜる、そして再度3〜4分。

  4. 4

    ラップが敷かれた紙コップを作る杯数分並べる。具材と味噌を全部入れる。

    • 即席濃厚みそ汁「健康ダイエット」冷凍保存作り方4写真
  5. 5

    具材と味噌が全部入った状態。

    • 即席濃厚みそ汁「健康ダイエット」冷凍保存作り方5写真
  6. 6

    ラップで包んだ状態

    • 即席濃厚みそ汁「健康ダイエット」冷凍保存作り方6写真
  7. 7

    冷凍庫に保存

    • 即席濃厚みそ汁「健康ダイエット」冷凍保存作り方7写真
  8. 8

    ラップは安いのが薄くて丁度いいです。幅は30㎝が包みやすいです。

    • 即席濃厚みそ汁「健康ダイエット」冷凍保存作り方8写真
  9. 9

    キムチを入りても美味しいですよ!

    • 即席濃厚みそ汁「健康ダイエット」冷凍保存作り方9写真
  10. 10

    タマネギ「みじん切り」のレンジ加熱「有り・無し」は好みで良いと思います。飲むときの加熱の仕方も色々有ると思いますので。

  11. 11

    おろし生姜と相性が良い味噌、色々と知りたいです。

  12. 12

    だしは顆粒の「いりこだし」を使ってみました。相性が良いと思います。

コツ・ポイント

飲むとき

電子レンジ対応の飲む容器にラップを外して入れ解凍(500Wあたため1分10秒前後)〜解凍した容器に熱湯を入れ混ぜる。・・・色々な加熱方法をお試し下さい!

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しば大
しば大 @cook_40236219
2013/12/27 09:49に公開
散髪屋で仕事の合間に料理しています。
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