和えるだけ簡単!切干大根キムチ

テクテクちゃん
テクテクちゃん @cook_40115060

夕食に一品足りない!と慌てて作りました。
このレシピの生い立ち
慌てて作った一品ですが、千切り大根の歯ごたえが良かったです。
しばらく寝かせて、味をもっとなじませてからでも、美味しく食べることができます!
「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加します!

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材料

  1. 千切り大根 ひと握り
  2. きゅうり 1/2本
  3. 人参 2センチ
  4. キムチの素 適量

作り方

  1. 1

    千切り大根は、水で戻します。

  2. 2

    きゅうり、人参は千切りにします。

  3. 3

    ①の千切り大根を絞って水気をきり、きゅうり、にんじんと混ぜ合わせ、キムチの素を入れて合えて出来上がり!

  4. 4

    2015.12.28
    カテゴリーに「切り干し大根」掲載されました。ありがとうございます!

  5. 5

    2016.9.29
    ありがとうございます!カテゴリー「キムチ」に承認されました!

コツ・ポイント

水っぽくならないよう、千切り大根の水気はしっかりと切ってください。

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レシピ作者

テクテクちゃん
テクテクちゃん @cook_40115060
に公開
2017.3.10 ありがとうございます!皆様からいただくつくれぽが 100 件を超えました!これからも、たくさんのレシピを考えようと思います!2017.2.4 ありがとうございます!レシピが 3,000 枚印刷されました。作るの大好き、食べるの大好き!(^o^)これからも料理を楽しみ、もっともっと上達したいです!気に入って頂けましたら、つくれぽ頂けると嬉しいです!!
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