シュウマイスープ
きょこまま @cook_40098212
冷凍焼売はいつもコレ！中華風で温まります♪
このレシピの生い立ち
何故か焼売はこうやってしか食べない我が家。寒くなると旦那からリクエストがきます。
シュウマイスープ
冷凍焼売はいつもコレ！中華風で温まります♪
このレシピの生い立ち
何故か焼売はこうやってしか食べない我が家。寒くなると旦那からリクエストがきます。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍の焼売をラップをしないでレンジで1分くらいチンする。やや解凍されてるくらいで大丈夫です。
- 2
野菜は食べやすい大きさに切る。人参はスライサー等で薄目に。鍋に野菜を入れ、水を野菜より少し多いくらい入れる。
- 3
中火で野菜に火が通るまで煮る。中華スープの素、醤油を入れて弱火で5分煮る。
- 4
焼売を入れて1分煮る。水溶き片栗粉を入れ、少しトロミが出たら溶いた卵を回し入れて固まるまで煮る。
- 5
最後に塩コショウで味を整えて、胡麻油を入れて軽く混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜はお好きなモノを入れてください。トロミもお好みで加減してください。焼売は多少煮崩れしますが、気にせず(´∀｀;)因みに冷凍の餃子でもやってみましたが、中身が出ちゃいました。それはそれで美味しかったんですが、焼売の方が美味しいかな〜
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