ツナとネギの豆乳カルボナーラ

チェネ
チェネ @cook_40050568

さっぱりなのにクリーミー(*^^*)
和風クリームパスタの出来上がり！

このレシピの生い立ち
さっと作れるパスタが食べたくて(*^^*)
子供にも大人気☆

ツナとネギの豆乳カルボナーラ

えむ36's cooksnap of when they made ツナとネギの豆乳カルボナーラ.
さくらックマ's cooksnap of when they made ツナとネギの豆乳カルボナーラ.
さくらックマ's cooksnap of when they made ツナとネギの豆乳カルボナーラ.
チェネ
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さっぱりなのにクリーミー(*^^*)
和風クリームパスタの出来上がり！

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材料

  1. パスタ ２束
  2. ツナ缶 １缶
  3. 長ネギ １本
  4. 豆乳 200cc
  5. 小麦粉 大１
  6. バター 大１
  7. 塩コショウ 少々
  8. 顆粒コンソメ 小１
  9. 水菜 飾り用に１枚

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯でスパゲッティを茹でます。

  2. 2

    長ネギは斜めに薄くスライスし、フライパンにオリーブ油を入れて火にかけてしんなりしたらツナ缶を油をきらずに投入！

  3. 3

    塩コショウで味をつけたら小麦粉をパラパラと全体的にかける。

  4. 4

    バターを入れて具と絡んだら豆乳を入れる。
    すぐにコンソメも入れる。

  5. 5

    とろみがついてくるので、ゆで上がったパスタと急いで絡めたら完成です！

コツ・ポイント

ソース作りはスピードが命！
固まりやすいので、パスタがゆで上がってから取りかかるといいと思います！
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