濃厚＊南瓜のグラタン＊
南瓜と玉ねぎを使ったグラタンです。濃厚なホワイトソースと南瓜がよく合います。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
ホワイトソースを作る。
※詳しい作り方はこちらを参照して下さい。2人分なら半分量使います。
レシピID：17788412 - 2
玉ねぎは薄切り、ベーコンは1㎝幅に切る。
南瓜は1㎝厚さに切り、耐熱容器に入れ、レンジで茹でておく。 - 3
フラパンを温め、バターを入れ、ベーコンを炒めたら、玉ねぎを加え炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、塩こしょうで味を調える
- 4
耐熱容器にバターを塗り、南瓜を並べ塩こしょうを振る。
3の半分量を上にのせ、１のソースをかける。 - 5
スライスチーズをのせ、トースターで7～8分焼きます。
仕上げにパセリを振る。 -
- 6
＊簡単グラタン＊
レシピID：18012764
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- 7
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- 8
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コツ・ポイント
1※ホワイトソースは冷凍が出来ます。
多めに作り、冷凍しておくと便利です。
2※南瓜は茹で過ぎないようにして下さい。
6※粉チーズでもＯＫです。
※各家庭のトースターによって焼き時間が異なります。
様子を見ながら焼いて下さい。
つくれぽ
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