簡単☆抹茶ういろう

Name: 簡単☆抹茶ういろう
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉又は上新粉 １００ｇ; 砂糖 ８０ｇ; グリーンティー 大さじ6～9杯（色を見て加減してください）; 水 ３５０ｍｌ

おむすび茶屋 @cook_40232751

もちもちっとしたあのういろう独特の食感で
とっても美味しいです♪
お家にある材料で出来るのでぜひお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらったとっておきのレシピです♪

簡単☆抹茶ういろう

おむすび茶屋 @cook_40232751

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材料

4人分

薄力粉又は上新粉１００ｇ
砂糖８０ｇ
グリーンティー大さじ6～9杯（色を見て加減してください）
水３５０ｍｌ

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作り方

1

１．ボールに薄力粉又は上新粉・砂糖・水を入れ、ダマが消えるまで泡立てないようによく混ぜます。
2

２．グリーンティーはそのまま混ぜずに極少量のお湯でよく溶かしてから１に入れる。
3

３．耐熱のタッパーに移し，蓋をせずに電子レンジで20分～30分ほど加熱。
※レンジの時間は加減して下さい。
4

粗熱をとり，冷蔵庫で冷やすと出来上がり♪

コツ・ポイント

お湯で溶かしたグリーンティーを１に混ぜる際には泡立てない様にそっと。。。
でもしっかり混ぜて置かないと出来上がりがマーブル系になってしまうので
しっかり混ぜて下さい。

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つくれぽ

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おむすび茶屋 @cook_40232751

2011/06/07 09:37に公開

毎朝5時20分におむすび茶屋のキッチンは始動いたします*＾-＾*思い起こせばお弁当作り始めて　かれこれ。。。20年。。。我ながらよくがんばってると思います(^^ゞてへっお料理は上手では無いですけど好きなので色々チャレンジする私!(^^)!時にはとんでもないのが出来ちゃう事もありますが『失敗は成功のもと』めげることなく楽しんでキッチンに立ってます*＾-＾*

このレシピのキーワード

ういろう上新粉薄力粉

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