歯応えの楽しい『冷奴』です
（●＾o＾●）

このレシピの生い立ち
すぐに食べれば "サクサク" の揚げ玉がいいアクセントに❕　少し待てば "しっとり" 揚げ玉になっておいしいです。

最近の揚げ玉(天かす)には、風味がノーマルタイプ以外に、エビ風味やイカ風味の物が有るのでお好みで試してみてください🦐🦑