鮭&ホタテで簡単！石狩アレンジ鍋
TOM33TOM @cook_40186380
お好きな具材を多めに入れたら、更に栄養満点！
彩り良く、食が進みますよ♫
2015年12月トップテン入り✨
このレシピの生い立ち
鮭を使って身体の温まるもの、お腹も満たすものを作りたくて。
鮭&ホタテで簡単！石狩アレンジ鍋
お好きな具材を多めに入れたら、更に栄養満点！
彩り良く、食が進みますよ♫
2015年12月トップテン入り✨
このレシピの生い立ち
鮭を使って身体の温まるもの、お腹も満たすものを作りたくて。
作り方
- 1
豆腐を切りレンジで1分加熱し、水切りをします。
鍋に出汁(★印)を入れ、火をかけ沸騰させる。
※この時点では薄味です - 2
鍋にジャガイモ、人参、玉ねぎを先に入れ、火を通す。
-
- 3
軽く火が通ったら、残りの野菜を入れ火を通す。
- 4
鮭、ホタテ、豆腐を最後にお鍋へ！
※味は、お好みで出汁を追加してください。火が通ったら、さぁいただきます♫
-
コツ・ポイント
★豆腐は煮込むと、すがたつので投入は最後に。
★鍋出汁を薄味なので野菜の甘みを楽しめ、そのままでも◎また後から鍋つゆ等で色んな味を楽しめます！
★具材が豊富でジャガイモも入る事で、鍋だけでもヘルシー、且つお腹をしっかり満たしてくれます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19367320
